結局１粒は何倍になるのか

つらつら考える。結局、種籾１粒は何粒になるのか。機械植えの場合、爪が苗をつかめないから４～５本植えになる。慣行農法なら分けつは２０から２３、最終１７程度まで落ち込むとして、４粒が１７×１穂に８０粒とれたとして、１３６０粒になる。１粒で３４０粒か。

８８分けつというのは、鉢植えみたいな場合らしい。光があたらないとか、隣の株と根があたれば分けつは停まるとかで、田の中央は分けつ数は低くなる。そして薄蒔きの方が多くなるのだ。五百万石の場合、４月中旬に植えてしまえば３０くらいまで分けつする坪６０株３本植えの場合である。普通は５月初旬に植えるが、そうすると２０程度になる。ただし早く植えると高温障害にあいやすくなるらしい。

種籾は１㎏６００円ほどだが、１００ｇ盛りの苗を１枚７００円で買ったとして、１反１２枚で７２００円が苗代。肥料代を抑えて反８０００円、こだわると土壌剤とかで２５０００円に及ぶというが。農業用水が、紀の川左岸で５８００円／反であるから。直接コストは、２１０００円／反となる。

全農が保証する最低仮払金が１俵７０００円時代だが、まぁ１１０００円で仕上がるとしよう。５２０㎏／反とれるとすると、粗収入は９５３００円か。９５３００－２１０００＝７４３００円の謂わば粗利のうち、紙袋、検査料は目に見えたコストで、そこから機械損料、燃料費、そして最後に人件費を引くわけである。これらは経営面積で変わってくる。ざっとしたイメージでも１ヘクタールで７０万の粗利であるから、３０ヘクタールくらいないと、経営的規模にならない。５条刈りのコンバインで１日に１ヘクタールしか稲刈りできないなら、スケジュール的にも無理だとというのがすぐわかってしまう。少なくとも普通の値段のものを普通に作っていてはダメだというのがわかる。どこかの業界と、おそらく今の日本ならたいていの業界と同じである。