こだわる

田植えを手でして、１本植えでできるだけ薄く蒔くのが、１粒当たりで最大の米粒数を得る方法であると、自分では納得した。機械で植えるために、数本まとめて植えるとか、反当たりでたくさん取ろうという方針から、その倍率を低くしているだけであると。苗の横間隔は３０㎝と決まっている。この前手植えした古代米は、３０㎝四方だった。あとから聞くと、１坪でお茶碗１杯という感覚的覚え方をしているようだ。機械の場合も条間は３０㎝で固定して、回転する爪の間隔を調整して、坪当たり３１株から８０株まで対応しているようだ。カートリッジみたいな苗箱は、種籾６０ｇから１２０ｇくらい。箱自体はプラ製で２５０円ほどらしいが、苗が乗ると７００円くらいか。加湿保温機で自分で作ると１００箱入りで４０万かかる。１０年使うとして、１箱４００円、１００ｇ盛りなら籾代が６０円、２５０＋４００＋６０＝７１０円。うーん、買っても変わらないな。何のために、こんなに考えるのか自分でもわからないが、こういうことを続けていれば、米についての理解が進むのではないかと、自己弁護しているのだ。それから、水田経営の固定費コストとしては、公租公課もしくは地代もかかる。これがまた場所によるからはっきりせんのだ。