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2007年11月 2日 (金)

スローフード

大阪まで出かけるのは紀州人にとってかなり負担である。二府四県の代表で会合すると、一番遠いのはもちろん、通勤電車のダイヤのひどさは慣れたつもりでも、辛いことだ。不便さはオリジナル性の源だとか、スローフード造るにはかえっていいんだとか、勝手な理屈で強がるしかない。
そのスローフードとやらの意味をわかりかねて数年が経つ。本物指向である以上に、経営姿勢の、何と言うか長閑さみたいなものでが要素に思えるが、当社は厳しいラインで既に長期間戦っているからそんなものではあるまい。

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