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2009年5月 1日 (金)

連休直前

明日から連休。製造部も交代で長い休みに入る者もいるだろう。20フィートの中古海上コンテナがけっこう蔵近くの広場に2段重ねで置かれている。狭い敷地なのでしかたがない。本当は作業の安全上も平置きが望ましい。冷凍機を住宅地でも置けるような消音型に変えている。この時期ずっと今日もだが、瓶詰製品をコンテナへ格納する作業が続いている。これだけの本数になると、冷蔵倉庫建てた方がよかったんじゃないかと思い始めるが、いやいや。フォークリフトでコンテナに酒を詰め込むのを見ながら、建設会社と蔵修理の相談をした。屋根がでこぼこになってきている話、雨漏り箇所の修理、洗米場のコンクリート劣化への対応。外壁の土が押されてくると板張りが膨らんでくるのでわかる。やっぱり外壁は焼杉板だ。ひとつひとつ話せばすべて道理にかなったことばかりで、重い物を置けば床も沈むのだ。

ついでに大蔵(おおぐら)の長さを測ると概測ながら、24mほど幅は12m程度か。こうじ室と発酵室のある続きの蔵は11mずつの正方形に近い。大蔵の西面は若干直角ではなく広がっているのを確認した。どうも修理費をかせぐために働いているようなものだ。

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