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2009年11月26日 (木)

新酒あげ  これからいよいよ忙しくなる

駅前の居酒屋で新酒あげをしました。もう何本かは搾っていますが、この行事が済むといよいよ忙しくなります。但馬から4人、社員が4人と私。何というかこういうバランスが現状で、それぞれのいい所がでればいいと思います。酛(もと)始めを何故か日程調整がつかず飛ばしてしまいましたから、甑倒しは少し張り込む必要があるかもしれません。とは言え、まず無事故皆造が絶対です。Img_1083

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