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2010年2月 7日 (日)

奈良漬はきゅうりからどうぞ

今日は法事で奈良。行きかえりJR。遷都一三〇〇年で、駅周りが高架になったりで整備が進んでいるようだ。聞くと道路の用地買収が遅れ観光客の受け入れに懸念があるそうだが。

猿沢池近くで会食するが、本場の奈良漬は、やはりちょっと違う。家のはややべたついているが、こちらはほどよく水分が飛んで、しかもしんなりした感じだ。できたら、きゅうり→うり→すいか、の順に食べて下さい、とのこと。歯ごたえが堅い順ということか。

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駅までぶらぶら帰る。鹿と会うのは何年ぶりだろう。寒いが眩しい陽当たり。

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