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2010年4月 6日 (火)

本生 無濾過 詰口

本日、本生無濾過の純米酒を詰口しました。

毎年、本生の瓶詰をすると春になったという気がします。

Img_1860

黄色のカーテンは、フィラー(充填機)とキャッパー(打栓機)部分を空気清浄するものです。生酒はとかく気を使う必要があります。

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