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2011年10月 5日 (水)

桶のフタの上で会議をする

今日から最初の蒸しをしていますが、製造部で今期の造りについて会議をします。
新人も入って何となく充実してきた感じです。
会議室らしくないですが、酒蔵らしいと言えばまぁそうでしょう。
詰口・営業・事務も入れての全体会議もできる部屋です。
但馬からさっき1人精米さんが到着していましたが、11月に入ればもう1人加わって製造チーム全員が揃います。
Img_1071

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