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2017年1月15日 (日)

冷蔵倉庫詳細ほぼ決まる

純米大吟醸も搾ったという報告があり、これから最高アイテムや鑑評会出品酒などに取りかかっているのですが、こちらは建設予定の冷蔵倉庫について、建設業者さんと最終の詰めです。建築確認もおりたし、躯体の契約は済ませました。
何気ない景色なんですが、まったく同じ風景というのはその時点しかないのだなとか感じます。一棟立ったら向こうの見え方や日の当たり方も変わってくるのですから。
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これまで冷蔵コンテナで代用してきたのを動かして、その跡に建てるわけです。設計を決めると少しずれが出て、移動が二度手間になりました。これくらいのことはあると覚悟していましたから、粛々とやってもらいます。
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経営の機動性を重視して補助金は検討するのもやめました。別の形で工夫してみようかと。これは明らかに自分の仕事です。
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